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16.9

Oldenburg - Vineyards Chenin Blanc

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Artikelnummer:
000000000000019673
Kategorie: Wein Oldenburg Wein
Beschreibung

Vinifizierung:
11 Monate in französischen Barriques gereift.

Das sagt der Winzer:
"Der Wein zeigt ein schönes Zitronengelb im Glas. In der Nase Aromen von erfrischender Limette und Zitronenschale sowie Sternanis und einem Hauch von Nelke. Der Gaumen weicht belebenden Noten von Melone, Kiwi, grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen. Der Wein hat ein wunderbares Mundgefühl, wobei die Säure in einem fantastischen Gleichgewicht mit der Frucht steht, was zu einer fantastischen Länge im Abgang führt."

Das sagt der Koch:
"
Der Wein passt u. a. gut zu Käse, Fisch, Geflügel, Sushi, Salaten und leichten Nudelgerichten."


Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 5,9 g/l

Enthält Sulfite.